Nenapsala jsem sem recept na perníčky, které s oblibou dělám.
Leničko, ještě, že jsi mi o to řekla.
Recept je na půl kila mouky, ale většinou dělám z kila.
500 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
180 g ztuženého tuku (používám Omega)
3 celá vejce
100 g medu
10 g jedlé sody, půl lžíce koření do perníku a půl lžíce skořice
smíchám sypké ingredience a tuk s medem rozpustím, nechám vychladnout (občas zamíchám) a přidám vejce a všechno splácám dohromady
vykrajujeme a dáváme trochu dál od sebe, aby se nespeklo .... pečte je chvilku podle zkušeností s vlastní troubou, většinou až začnou malilinkato hnědnout ... mohou se zdát měkké, ale při chladnutí jakoby dojdou
dál postupujte úplně normálně, po upečení mažu rozkvedlaným vajíčkem
perníčky mají výhodu, že jsou opravdu ihned měkké (pokud je tedy nepřípálím)
ať se vám podaří
Krásnou Velikonoční neděli!
Martina
Ahoj Marti, perníčky vypadají moc pěkně, ještě nikdy jsem je na velikonoce nepekla a letos už ani nestihnu, ale díky za recept, určitě se hodí(třeba na vánoce). Krásné velikonoce
OdpovědětVymazatMarcela
Marti, jsi dobrá víla :-) Děkuju za receptík. Letos jsem napekla jenom linecké kytičky, tvarohové mazance a šátečky, ale perníčky si ráda dám i během roku. Určitě vyzkouším. Přeji celé tvojí rodince veselé a pohodové Velikonoce. Ahoj Lenka
OdpovědětVymazatMarti, pernicky vypadaji uzasne, dekuji za receptik, rada vyzkousim. Preji tobe i cele rodine pohodone velikonoce, Katerina
OdpovědětVymazat