neděle 5. prosince 2021

Háčkované miniponožtičky

 Protože jsou děti už velké a nějaké hračky už neocení, dostanou mimo jiných maličkostí i zcela neoriginální dárek - nějakou kačku.

Tak alespoň v originálním balení. V malinkých ponožkách pověšených na stromečku.


Jsou opravdu malinké, ale vypadají hezky.

Byla by z nich hezká i girlanda, nebo jen tak rozvěšené na stromku.

Přeji krásnou druhou adventní neděli.

Tina

pondělí 29. listopadu 2021

KRÁSNÝ ADVENT

 Všem přeji krásný Advent a hezké čekání na Vánoce!



Protože u nás se těší na Vánoce opravdu všichni. :-D

Tina

pátek 19. listopadu 2021

Ponožky pro pány

 Už první dárečky.


Pánské ponožky ze samovzorovací příze.

Krásný čas.

Tina

úterý 24. srpna 2021

Jablkový koláč

 Ahoj všem!

Vyzkoušela jsem výborný jablkový koláč a tak se musím podělit o recept.

400 g hladké mouky

200 g másla

200 g moučkového cukru

1 prášek do pečiva

2 vejce

To splácáme dohromady a necháme chvilku v ledničce odpočinout.

Asi dvě třetiny těsta pak rozmačkáme do koláčové formy a na to:

Nastrouhaná jablka asi 6 smíchaná s 50 g moučkového cukru.

Můžete dát skořici.

Ze zbytku těsta uděláte mřížky a dáte péci.

Pekla jsem do zlatohněda.

Výsledek:


Koláč všem chutnal, tak snad zachutná i vám.

Krásný den.

Tina

čtvrtek 22. července 2021

Kulinářské zastavení

 Švýcarsko

Už několikrát se mi poštěstilo navštívit kamarádku ve Švýcarsku. Žije tam už dlouho a pochytila hodně ze zvyklostí místních.

Švýcarsko je krásná země, alespoň pro mne je příjemné brouzdat po horách, malých městech, zajímavostech.

Tentokrát se chci zaměřit na jejich kuchyni. Čokoláda a sýr, to je prostě báječné. Nemůžu si nikdy odpustit návštěvu čokoládovny La Maison Cailler. Mojí nejoblíbenější částí prohlídky je závěr, tedy ochutnávka. Poblíž je také sýrárna Gruyéres. Vždycky říkám, že mám nejraději ty tvrdé kůrky ze sýra. Kdyby mě pustili do skladu, okrájela bych si jen ty kraje. Mňam.

Na trzích se dá koupit spousta báječných sýrů, klobásek, salámků, výborné slané i sladké koláčky. Jejich pusinky "meringues" ze šlehaných bílků s různými příchutěmi jsou nepřekonatelné.

Kamarádka vždycky vaří naše oblíbené fondue, přičemž říká, že báječnou ingrediencí je přidat trochu naší slivovice. No nevím. Víno je víno. :-D

Jejich kombinace různých salátů jsou také báječné, jenom řapíkatému celeru jsem nějak nepřišla na chuť.

Mám ráda sladké a proto peču koláč z křehkého těsta s jablky. Dobrá je i slaná varianta se sýrem.

Křehké těsto je jednoduché:

250 g polohrubé mouky, 100 g másla, 2 lžíce sádla, a 3 lžíce studené vody.

Vychlazené těsto rozválíme na placku a dáme do koláčové formy. A přepečeme asi 15 minut.

Jablečná náplň: asi kilo jablek vykrájíme, oloupáme a nakrájíme na plátky. S jablky smícháme osm lžic cukru krupice, rozložíme na předpečené křehké těsto. Takto pečeme asi 15 minut. Zalejeme směsí ze dvou lžic cukru, 1 vejce, asi 125 ml smetany, 2 lžíce hladké mouky. Pečeme asi dalších 15 minut.

Sýrová náplň: jednu cibuli nakrájíme na kostičky, necháme zesklovatět na troše oleje, posypeme červenou paprikou (špetka), nastrouháme 150 g sýra ementál a 150 g gruyére. Můžeme použít i nivu, kdo má rád. Na těsto nasypeme polovinu sýrů, na to cibulku a zbývající sýr. Zalejeme rozmíchanými dvěma vejci, 125 ml mléka, 125 ml smetany, lžící mouky, trochu soli. Pečeme asi 20 minut

Výborný je také raclette. Na originální chuť je třeba koupit raclettový sýr. Ale osvědčilo se mi i Blaťácké zlato. Na trhu se sýr rozpouští na takovém speciálním stojánku a okrajuje na uvařenou bramboru. Snad budu mít zase příležitost něco na trzích vyfotit.

Snad se někomu tohle trochu zmatené povídání líbilo.

Krásné prázdniny.

Tina

 

úterý 20. července 2021

Háčkovaná tunika

 Ahoj všem!

Snažila jsem se vyfotit háčkovanou tuniku, kterou jsem dodělala už dřív, ale modelka ne a ne postát.

Takže .... asi tak. :-) Ale aspoň jsme se nasmály.

Dcerka je štíhlá, tunika je moje a je to velikost XXL. Tak na ní trochu plandá. 


V pozadí pejskova packa.

Krásný den.

Tina

pátek 25. června 2021

Háčkované síťovky

 Ahoj!

Síťovky se vždycky hodí.

Musím zásobovat kamarádky, ani nestačím háčkovat.


Mějte krásný víkend!!

Tina

čtvrtek 27. května 2021

Háčkovaný čtvereček

 Ahoj všem!

Moje dcerka se zamilovala do háčkovaných topů a plavek.

Na její přání jsem se pustila do topu ze čtverečků, kombinaci barev si vybrala dcera sama.

Zatím jsem jen zkusila, jak to bude vypadat, až bude hotovo, nafotím.

Bude to jen jednoduše na ramínka.

Pamatuju se na to, jak jsem jako holka neustále otravovala babičku, aby mi něco upletla nebo ušila.
Měla jsem úplně malilinkaté panenky a z malých zbytků látek jsem jim tvořila šatičky, abych byla tak šikovná, jako babička. Nemůžu říct, že bych šila, většinou to bylo pár otvorů na ručičky a nějaká ta mašlička jako pásek. :-)

Jsem moc ráda, že jsem snad trochu zručnosti zdědila po babičce. I když na její pletené ubrusy to prostě nemám!

Tina


úterý 18. května 2021

Recept na rychlý domácí chleba

 Ahoj všem,

opět jsem upekla rychlý bílý domácí chléb ze sušeného droždí a stačila jsem ho vyfotit ještě před snědením.

Je to opravdu rychlovka, po uhnětení nechám asi hodinu kynout a pak přendám do skleněné mísy vysypané hladkou moukou a nechám dokynou ještě asi půl hodiny.

Smícháme 1/2 kg hladké mouky, lžičku soli, lžičku cukru a jeden a půl sáčku sušeného droždí.

Pak přidáme 300 ml vlažné vody.

Můžeme ještě třeba kmín.

No a pak po nakynutí pečeme dle svých zkušeností s troubou, aby byl chlapík pěkně pevný a hnědý.

Já peču na horkovzduch 150 stupňů asi 40 minut.

Po vyndání potřu vodou s trošičkou octa.



Chleba je nadýchaný a moc nám chutná.

Hezký den.

Tina

pátek 14. května 2021

Háčkovaná porta

 ... opět nalezeno ve starém časopisu. Filetové háčkování, toto je porta, nebo vsadka do ubrusu.

Ještě, že jich mám takovou zásobu :-D


Snad je to trochu čitelné.

Tina

čtvrtek 13. května 2021

Zahradničení

 Ahoj všem!

Víkendové počasí nám přálo a tak byl nejvyšší čas něco dělat na zahradě.

Rozsazování, přesazování, vymýšlení nových záhonků a zákoutí ....

K tomu všemu potřebujete zdatné pomocníky. I u nás se jeden našel.



Povšimněte si zejména čumáčku od hlíny. Vykopané díry jsou i tam, kde je ani nechci. :-D

Doufám, že i vy jste načerpali energii ze sluníčka, když už teď máme spíše deštivo.

Krásný čas.

Tina

úterý 27. dubna 2021

Jednoduchý vzorek - háčkování

 Ahoj všem,

zkusila jsem jednoduchý vzorek na háčkování s překříženými dlouhými sloupky.


Je to docela jednoduché:

1. řada jen krátké sloupky

2.řada na začátku tři řetízková oka nahrazují dlouhý sloupek, přeskočíme jeden krátký sloupek, do dalšího uháčkujeme dlouhý sloupek a do přeskočeného uháčkujeme dlouhý sloupek a pořád tak opakujeme

3.řada jen krátké sloupky

4.řada jako druhá

Snad je to srozumitelné. :-)

Toto bude taková vesta, určitě se pochlubím, až bude hotová.

Krásný den.

Tina

středa 7. dubna 2021

Malá dečka

 Ahoj všem,

zkoušela jsem uháčkovat malou prostírku - dečku.

Vypadá docela dobře, tak asi udělám celou sadu pod talíře. Hledala jsem na YouTube pod "sousplat".



Jenom musím objednat přízi, tohle bylo nějaké zbylé klubíčko ze zásob.

Krásný den.

Tina

úterý 6. dubna 2021

Na nákupy na francouzském trhu

Ahoj všem!

Už dlouho jsem se chystala uháčkovat síťovku na nákupy. Abych nemusela pořád používat igelitové tašky.  Na YouTube jsem našla návod a tohle je výsledek.


Nakonec nebyla tak těžká, jak se mi zpočátku zdála.

No, už jenom vyrazit na nějaký ten trh. :-)

Krásný den.

Tina


sobota 3. dubna 2021

Ponožky

 Každá jiná a přece patří k sobě ...


KRÁSNÝ VELIKONOČNÍ ČAS.


Tina

pondělí 29. března 2021

Perníčky velikonoční

 Ahoj všem,

včera jsem upekla perníčky.

Našla jsem recept na netu, perníčky jsou hned měkké a určitě ho budu používat i nadále.



Určitě nejsou dokonalé, ale hlavně, že chutnají.

A tady je recept:

400 g hladké mouky

140 g cukru moučka

50 g másla

2 vejce

2 lžíce tekutého medu

1 lžička sody, 1 lžička perníkového koření

Smíchat všechny suché přísady, přidat ostatní suroviny a zpracovat.

Stačí péct krátce v předehřáté troubě.

Po vytažení z trouby potřete rozšlehaným žloutkem pro pěkný lesk. (Já jsem to tedy neudělala.)

Dejte vědět, jak se podařilo pečení vám.

Krásný den.

Tina


neděle 7. února 2021

Pomocník

 Nudíte se, kupte si štěně jezevčíka.

Fotky nepotřebují komentář.




Odlov dopadl dobře, klubíčko jsem nakonec vybojovala zpátky. :-D

Krásný nezbedný večer.

Tina

sobota 6. února 2021

Háčkovaný motýlek chrastítko

 Ahoj všem!

Konečně jsem dodělala motýlka pro holčičku mojí zlaté kamarádky.

Může se zavěsit na kočárek  a také je to chrastítko. Takže až bude miminko větší, může se ustříhnout poutko a šup - může se chrastit.

Barvičky jsou veselé, protože kočárek je šedý.

Snad se bude líbit!


Motýlek je velký cca 16 cm bez tykadýlek.

Mějte se krásně.

Tina

sobota 30. ledna 2021

Přírůstek do rodiny

 Ahoj všem.

Máme nového člena rodiny, už si stačil omotat všechny okolo packy.

Je to uličník, nebojsa, ale na fotce se tváří, jako by byl učiněné neviňátko.


Kdyby to šlo, rozcupuje úplně všechno!

Zkrátka - je to moje velká láska.

Tina

úterý 26. ledna 2021

Moudro pro dnešní den

 RADĚJI ZEMŘÍT V BOJI ZA SVOBODU, NEŽ BÝT VĚZNĚM DO KONCE SVÉHO ŽIVOTA"

Bob Marley

úterý 12. ledna 2021

Letec RAF

 Dnes trochu něco jiného ....

Na co můžeme být hrdí. Na všechny, kdo bojovali za naši vlast. 

Nevím úplně co napsat, protože probírání věcí v jedné malé zastrčené krabičce vyvolává hodně různých pocitů.

Památka na prastrýčka, který za války sloužil u RAF v hodnosti desátníka.






Mějte se krásně.

Tina



sobota 9. ledna 2021

Něco pro milovnice módy

 Milé dámy,

dnes tu máme inspiraci z roku 1960.

"Při sestavování nové kolekce byla naším vodítkem myšlenka, aby nové oděvy byly co nejúčelnější a mohly se používat beze změny či s malou obměnou pokud možno po celý den.

Již delší dobu je u nového oděvu nejdůležitější určitá silueta. V nové módě celého světa jsou tentokrát všecky druhy oděvů v siluetě střízlivější a méně bohaté nežli dříve..... "













Co myslíte, daly by se některé modely nosit i dnes? Já myslím, že ano.

Vyfotila jsem jen zlomek z toho, co v časopisu je. Má 108 stran, samozřejmě nesmí chybět reklamy. Časopis jsem zdědila po babičce. Už jako malá jsem si v něm moc ráda listovala a snila o tom, až budu velkou slečnou a budu taky tak krásná jako ty na obrázcích. :-D

Krásný víkend.

Tina


neděle 3. ledna 2021

Domácí housky

 Po čtyřech dnech vyjedená lednička, vyjedená spíž a absolutní nechuť vyjet na nákup. Tak co dělat? Jedině domácí houstičky, které se u nás konzumují ve velkém.

Recept je jednoduchý:

dávám 1 kg hladké mouky, 2 malé lžičky soli a promíchám

550 ml vlažné vody, 110 g sádla, balíček čerstvého droždí

a vajíčko na potření

Do mouky se solí udělám důlek, rozdrobím droždí a zaleju trochou vody. Rozmíchám na jemnou kašičku a nechám vzejít kvásek.

Pak do toho přidám vodu a sádlo (trochu změklé).

Pořádně uhnětu, nechám nakynout a pak ukrajuju kousky, rozválím na dlouhý váleček a umotám housku.

Návody na umotání housky najdete na internetu, tak už sem nedávám. Sama v tom nejsem zatím tak zručná, jak bych chtěla.



Houstičky nechám ještě chvilku dokynout na plechu, potřu rozšlehaným vajíčkem a šup do trouby.

Podle velikosti housek a zkušeností s vaší troubou (používám horkovzduch) nechám na 160 stupňů asi 12 minut péct. Prostě musí být do zlatova.

Snad se někomu bude recept hodit. :-)

Tina

Staré časopisy II.

Ahoj všem,

opět něco z archivu:



 Ze sešitku z roku 1983.

Jsou to čtverce na deku s plastickými pecičkami háčkované od středu. Je k tomu pouze psaný vzor, raději mám grafické znázornění, ale není tu.

Kraj je tu takový zoubkový, ale nechala bych i rovný.

Snad je to trochu čitelné.

Hezkou neděli.

Tina

sobota 2. ledna 2021

Staré časopisy







 Ahoj všem!

Měla jsem trochu času a tak jsem se pustila do třídění svých starých zásob všeho možného.

Narazila jsem na staré časopisy, které jsem kdysi dostala.

Prvním je malý sešitek z roku 1986 BYT-CHATA-CHALUPA.

Jsou v něm nápady na háčkování i vyšívání. Pár fotek jsem vám udělala pro představu.

Nevím, jestli z toho někdy něco použiju, ale jako nostalgie - pěkné.

Mějte se krásně.

Tina